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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿根廷烤肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阿根廷烤肉的解答，让我们一起看看吧。
阿根廷人因为营养丰富喜欢吃烤肉。
阿根廷人偏爱吃牛肉，他们吃牛肉也颇为考究。牛肉按不同部位往往列有几十个品级，烹调出名目繁多的牛肉品种菜肴。人们尤为爱吃烤牛肉。阿根廷人因为营养丰富喜欢吃烤肉，来过阿根廷人的都可以证实：没有烤肉就称不上为阿根廷了。
吃
英国人吃：土豆、炸鸡肉、果汁、牛奶、红茶、蔬菜、水果、甜点 美国人吃：牛肉、面包、咖啡、蔬菜、水果 阿根廷人吃：以肉类为主，但是他们也是典型的西式餐风格。 都吃米饭
风俗 阿根廷的城市建筑是欧式的，有高层豪华建筑，沿海有漂亮的别墅。农村小镇有欧式建筑，村子里大多数是砖瓦房，少数是土坯房，有的还是茅草房。阿根廷的许多风俗习惯都受到西班牙的影响，随着英国人的传统习俗和文化教育的不断渗透，从而使得那里的人们既有南欧人的热情好动，爽快，好说话的脾气秉性，又不时地表现出西欧人的彬彬有礼，温文尔雅的风度。 阿根廷人喜欢唱歌、跳舞，世界著名的“探戈”舞曲就诞生在阿根廷首都。阿根廷人的着装团场合不同而不同。在正规隆重的场合，城市居民都穿西装。平时着装比较随便。阿根廷人的主要食物是牛肉、羊肉、猪肉、禽蛋、海鲜、蔬菜、水果、大米、面粉、豆类等，饮食习惯是喜爱吃欧式西菜。烤全羊、烤乳猪是招待贵宾的传统食品。主要饮料有茶水、咖 啡、可口可乐、百事可乐、啤酒等。 阿根廷人口中97%以上是白人，多属西班牙和意大利人后裔。91.6%的居民信奉天主教,官方语言为西班牙语。当地居民的生活方式与风俗习惯与欧洲人相近。阿实行每周双休日制，每年的一月份基本是休假时间。每逢全国性节日及宗教节日，全国放假。 民间舞蹈探戈极其流行并被阿根廷人视为国宝。探戈起源于19世纪末的布宜诺斯艾利斯，是集音乐、舞蹈、歌唱，诗歌于一体的综合艺术。探戈音乐节奏明快，独特的切分音是它鲜明的特点。探戈的舞步华丽高雅，热烈奔放。探戈作为阿根廷人日常生活的艺术形式，以典雅俗共赏的艺术魅力深受人们喜爱。 烤牛肉是阿根廷的第一名菜和家常菜。阿根廷人喜食牛肉，年人均消费量高达50多公斤。居民不仅家家设有烤炉，而且郊游时也携带原料到郊外烧拷。烤牛肉鲜嫩可口，食用时伴以各种色拉和红葡萄酒。 禁忌和礼仪 阿根廷的礼仪和欧美国家大体相似。人们热情奔放，见面都要热情问候，彼此握手。熟人朋友见面还要拥抱或亲吻。社会上广泛使用的称呼是“先生”和“夫人”、“太太”，对未婚青年男女分别称为少爷和小姐。在正式场合要在称呼前加行政职务或学术职称。去阿根廷人家里做客，可以给女主人送上一束鲜花或一盒装演精美的糖果，事后不要忘记给主人写一封感谢信。阿根廷人不喜欢别人送的衬衫、领带之类的贴身用品。客人所穿衣服的颜色也要注意，灰颜色是阿根廷人所忌讳的，他们认为这种颜色阴郁、悲伤，因而要避免穿灰颜色的服装。人们喜欢谈论足球运动和当地的公园如何美，但不喜欢谈论有争议的宗教和政治问题。
牛肉，葡萄酒
阿根廷人偏爱吃牛肉，他们吃牛肉也颇为考究。牛肉按不同部位往往列有几十个品级，烹调出名目繁多的牛肉品种菜肴。人们尤为爱吃烤牛肉。来过阿根廷人的都可以证实：没有烤肉就称不上为阿根廷了。
阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%，相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。 葡萄酒产量在全球第四、五位之间。四百多年葡萄酒历史见证使我们很难将阿根廷列为新兴葡萄酒生产国。
提到美食，当然首先想到的是我大天朝咯，但是曾经号称“世界粮仓和肉库”的阿根廷也是有很多不容错过的美食的，第一必须是烤肉，我也是来到阿根廷后才知道，原来牛肉不是菜啊，那是人家主食。阿根廷人仗着牛肉的质量一级棒，简单用盐、黑胡椒调个味，然后架在炭火旁一直烘烤至熟，这么粗犷的烹饪方式直接保留了牛肉的原汁原味，非常的诱人。
今天要说的是除了烤肉之外，阿根廷还有什么传统美食？
首先想到的是冬天在阿根廷很受欢迎，同时在南美很多国家都有的一道料理----Puchero，用中文可以简单概括为两个字：乱炖。
牛大骨，排骨、香肠、鸡肉以及各种蔬菜先后放入锅内煮，最后放入调料上桌，虽然看着没有啥技术含量，但是阿根廷首都有好几家餐厅这道菜很出名。
二. Locro炖菜
Locro起源于阿根廷和智利的北部地区， 以南瓜、豆类、玉米和/或马铃薯为主，配上肉块和/或香肠块（也有新吃法是用配大肠或牛肚）熬出来的炖菜 ，很适合在冬天享用。
是阿根廷人在国庆节5月25日或七月九日独立纪念日的时候必定会吃的“国菜”。
今年国庆节，阿根廷总统携家人一起为民众分发Locro。
三.阿根廷热狗 ----CHORIPAN
这可以说是阿根廷的街头小吃，法棍面包切开，里面夹上烤得热热的香肠，配上各种调料，是没时间做饭的同学们最好最快的充饥食品，公园、旅游区的路边到处都有售卖，价钱也不贵，因此是阿根廷人最常吃的街边小吃。
四.阿根廷烤饺子----Empanada
这种饺子的个头是中国饺子的三倍甚至更大，以面粉加黄油做成酥皮，包上牛肉或鸡肉或奶酪和火腿肉等各种各样的馅料，然后放进烤箱烤制（有些地方直接放进油锅炸）。阿根廷北部萨尔塔省的Empanada是最为出名的。
阿根廷特色美食还有炸肉排，鸡肉或牛肉或者鱼肉腌制后，扑上淀粉裹上蛋液面包糠炸至两面金黄，这个和国内的各种肉排做法一致，因此就不细说了。还有披萨，也是阿根廷常吃的，但是不是特色美食也就一带而过了。
除了上面这些可以作为主食的饭菜，我还想说的就是阿根廷两种挺有特色的酱料。
一是阿根廷特色青酱，如果说中国的国民酱料是老干妈，那阿根廷就必须是这种叫做Chimichurri（音译：奇米丘里酱）的酱料。这种酱料用切碎的香菜、蒜末、橄榄油、牛至，白或红葡萄酒醋调制而成，简直可以称得上是百搭酱料，配面包一起吃？香。和烤肉一起吃？美！热狗面包里的烤肠上必须涂上厚厚一层的这种酱才过瘾。
第二种调料是一种甜食--牛奶焦糖酱Dulce de Leche
这种由牛奶和糖熬制出来的甜酱简直是阿根廷人的最爱，他们拿来抹到面包上、饼干上，加到咖啡里、冰淇淋里、蛋糕里、各种各样的甜点里------。
已在阿根廷生活多年的我仍然觉得吃一口会甜到齁，但是阿根廷人却每次都会惊讶的说：“你竟然不喜欢Dulce de Leche ？” 好吧，论吃甜食的能力，我输了！
除了上面两种调料，阿根廷还有一种街头小小吃（因为比起热狗要小很多，呵呵！）-------炒糖衣花生米。
阿根廷有很多卖零食的路边摊，而摊主总会弄一口小锅，里面放上红红的糖汁，将熟的花生米倒进去，一边炒一边卖，有着很诱人的甜蜜香味。
来阿根廷的朋友也可以尝试一下南美的糖衣花生，看看和国内的有啥不同。
到此，以上就是小编对于阿根廷烤肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿根廷烤肉的5点解答对大家有用。
